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这些食物下酒会危害我们的身体健康

中国人民解放军第463医院白癜风诊疗基地       推荐专家在线坐诊

曹淑丽主任医师

专家简介:1973年7月毕业于中国第二军医大学临床医学系,国内白癜风诊疗资深专家,被无数白癜风病患称作“白癜风克星”的著名专家,从事皮肤病临床科研与治疗...[详细]

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  喝酒的时候选对下酒菜对我们的身体健康很重要,哪些食物不宜做下酒菜呢?胡萝卜,因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质,危害健康;凉粉,因其在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间,因而增加人体对酒精的吸收,同时也增加了酒精对胃肠的刺激,减缓了血流速度,促使人醉酒,进而危害到我们的身体健康,千万不要用这种食物做下酒菜。

  有许多人习惯把熏腊食品做为下酒菜,其实这种做法不正确。因其含有较多的亚硝胺和色素,与酒精产生反应,不仅伤肝,而且损害口腔、食道与肠胃粘膜,还会诱发癌症。在烧烤过程中,食物中蛋白质的利用率降低了,同时产生致癌物质苯并芘。而且,肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质,也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时,烧烤食物中的上述物质与其结合,容易诱发消化道肿瘤。吃烧烤喝酒是夏季的时候最常见的一种吃法,其实对我们的身体健康非常的不利。

  吸烟和饮酒都会影响到我们的身体健康,相关的营养学家指出大量饮酒,诱发这种疾病的几率往往更高。这是因为酒精是一种有机溶剂,它能使消化道血管扩叶,并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使致癌物质极易被人体吸收。另外,酒精能降低肝脏的解毒功能,促使致癌物发生作用,酒精还能抑制人体的免疫功能,加强致癌物的活化。白癜风患者在日常生活中应少吃辛辣刺激性食物如酒。

  

应国家卫生部《关于在公立医院施行预约诊疗服务工作的意见》要求,同时也为缓解看病难的现状,中国人民解放军第463医院特别开展网上在线咨询服务,您可以通过在线咨询或热线电话024-31407492 与医生直接沟通!