白驳风患者能吃羊肉吗？

    当今社会，人们对于物质要求的越来越高，特别是在饮食方面，羊肉营养丰富，是很好的滋补物质，身体很有好处，专家称，羊肉虽然好吃也应适可而止，羊肉甘温大热，吃多了则会促使一些病加重病情，例如白癜风患者就是不宜多吃羊肉的。

    专家称，吃羊肉时注意膳食搭配，要搭配凉性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金 针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热。

    但是，羊肉也不是多多益善，羊肉在食用过程有诸多忌讳的，分则反而易导致一些不良反应。中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜和醋同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，一起食用，极易上火，若与南瓜同食，易导致黄疸和脚气病。而醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋。肝脏有病者，若大量摄入羊肉后，肝脏不能全部有效地完成蛋白质和脂肪的氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病；羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘；另外，经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、齿龈肿痛者及腹泻者均不宜多吃。因此，白癜风患者是不适宜吃刺激性强的羊肉的，还是少吃为妙。

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